Pastelería desde cero: Batidos Livianos

Pastelería desde cero: Batidos Livianos

$2,800.00Precio

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Te invito a que aprendas pasteleria desde cero!

En este curso te voy a enseñar la tecnica de los batidos livianos, para que hagas bizcochuelos, piononos y arrollados super esponjosos con recetas que elegi especialmente para vos. 

Veremos rellenos con bases de cremas que facilmente adaptaras a tu propio gusto.  En este modulo, vas a aprender a hacer una torta de manera sencilla para iniciarte en el hermoso camino de la pasteleria! Sumate!

  • Al realizar la compra recibirás un archivo PDF por mail con todo el paso a paso para acceder a tus clases online y el material teórico.

  • -Bizcochuelo humedo de vainilla y de chocolate. Arrollado. Falsa crema de manteca de ddleche, crumble de vainilla, crema chantilly, crema chantilly de chocolate, confitura de frutos rojos, crema de frutos rojos y queso. Y muchisima teoria!

    Este modulo contiene solo el instructivo de batidos livianos con las recetas correspondientes y el video paso a paso para su realizacion.